Previous Next

Batum'da Lezzet Dolu Bir Yolculuk

Batum'da Yeme İçme Rehberi: Lezzet Dolu Bir Yolculuk

Batum, yalnızca tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda lezzetli mutfağıyla da öne çıkıyor. Gürcü mutfağının eşsiz tatlarını keşfetmek için bu rehberi inceleyin.

1. Khinkali: Gürcü Mantısının Efsanevi Lezzeti

Khinkali, baharatlı kıymalı iç harcı ve sulu yapısıyla Gürcü mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yemeğin sırrı, içindeki suyu dökmeden yemektir.

Nerede Yenir?

• Retro Restoran

• Laguna Restoran

2. Haçapuri: Peynirli Ekmek Şöleni

Adjaruli Haçapuri, sıcak peynir, yumurta sarısı ve tereyağıyla hazırlanır. Batum'da bu lezzeti denemeden dönmeyin.

Nerede Yenir?

• Porto Franco

• Karadeniz Restoran

3. Lobio: Fasulyenin Gürcü Yorumu

Kil kaplarda pişirilen lobio, yanında turşu ve mısır ekmeğiyle servis edilir. Geleneksel Gürcü mutfağını tatmak için harika bir seçenektir.

Nerede Yenir?

• Shemoikhede Genatsvale

• Old Boulevard

4. Gürcü Şarapları: Binlerce Yıllık Gelenek

Gürcistan, dünyanın en eski şarap üretim bölgelerinden biridir. Kvevri yöntemiyle yapılan şaraplar, kendine özgü aromalarıyla dikkat çeker.

Deneyebileceğiniz Şaraplar:

• Saperavi (kırmızı)

• Rkatsiteli (beyaz)

5. Tatlılar: Geleneksel Lezzetlerin Tatlı Sonu

Tatlı kriziniz için mükemmel seçenekler sunan Batum'da, tatmanız gereken bazı lezzetler:

• Churchkhela: Cevizli üzüm pestili

• Pelamushi: Üzüm pekmezinden yapılan geleneksel tatlı